“虾皮怎么来的？”

　　关于“虾皮”的来源，需要根据具体语境来理解，它可能指两种不同的事物：

1. 电商平台“虾皮”（Shopee）的由来

• 母公司背景：虾皮（Shopee）是东南亚知名电商平台，隶属于Sea Limited集团。该集团由李小冬（Forrest Li）于2009年创立，最初以游戏业务（Garena）起家，后扩展至电商和金融领域。
• 创立时间与目的：Shopee于2015年正式推出，主要针对东南亚市场快速增长的电商业态。当时东南亚互联网普及率上升，但本土电商平台较少，Shopee抓住了这一机遇。
• 市场策略：

  • 移动优先：以手机App为主，适应东南亚用户跳过PC直接使用移动端的趋势。
  • 本地化运营：在不同国家（如印尼、泰国、越南）推出定制化服务，支持多语言和本地支付方式（如便利店现金支付）。
  • 明星营销：曾邀请C罗、BLACKPINK等国际明星代言，迅速提升知名度。

• 名字由来：英文名“Shopee”源自“shopping”的变体，中文名“虾皮”可能与轻松、亲民的购物体验相关（“虾”象征小巧灵活，贴近生活）。

2. 食物“虾皮”的来源

• 定义：虾皮是小型海虾（主要是毛虾）的干制品，因虾小、干后形似皮而得名。
• 制作过程：

  1. 捕捞：在沿海区域（如中国渤海、黄海）用网具捕捞毛虾。
  2. 清洗：去除杂质，用海水或淡水冲洗。
  3. 煮制：快速焯水或蒸煮杀菌。
  4. 晾晒：自然晒干或烘干，最终形成干燥的虾皮。

• 用途：富含钙和蛋白质，常用于汤、馄饨、炒菜提鲜，尤其在亚洲饮食中常见。
• 产地：中国浙江、福建、广东以及东南亚沿海地区是主要生产地。

如何区分两种“虾皮”？

• 电商平台：提到网购、App、东南亚市场时，通常指Shopee。
• 食物：在烹饪、食材语境下，指干制小虾。

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